Was gibt es Neues?
Aktuelles vom Weinhof, Buschenschank und den Winzerzimmern

Die Buschenschank ist wieder ab 29. März 2019 für Sie geöffnet.

Freuen Sie sich mit uns auf die neue Buschenschank-Saison von 29. März bis 22. Juni und von 07. September bis 09. November 2019 und verkosten Sie unsere kulinarischen Schmankerln und Charakterweine wieder vor Ort am Weinhof Scharl.

Öffnungszeiten von MI – FR von 16 bis 23 Uhr, SA ab 14 Uhr

Wir freuen uns darauf, die Raffinessen des neuen Jahrgangs persönlich vorstellen zu dürfen.

GROSSES STEHT VOR DER TÜR

Liebe Freunde des guten Geschmacks,
noch geben wir ihm ein bisschen Zeit, unserem duftenden Liebling im Weinkeller, der schon jetzt Wundervolles verspricht. Der ruhig und gelassen vor sich hin reift, seine ganzen Stärken auf der Zielgerade bündelt, an seinem typischen Charakter feilt und es kaum mehr erwarten kann, all seine Vorzüge mit Ecken und Kanten zu präsentieren..

Dies geschieht anlässlich der Weinpräsentationen, wo er sich von seiner besten Seite zeigen und seine Spuren hinterlassen wird. An den Gaumen der Weinliebhaber, im Gedächtnis der Verwöhnten. Er wird kommen um zu bleiben. Freuen Sie sich auf stolze Weine, die das hervorragende Wein-Klima des Jahres 2018 in sich tragen und es in flüssigen Genuss umgewandelt haben. Man riecht und schmeckt die top Bedingungen des Frühjahrs, die punktgenauen Niederschläge im Sommer und die sonnenintensiven Phasen vor dem Lesen. Bei jedem Atemzug, bei jedem Schluck.

Freuen Sie sich schon jetzt auf besondere Momente mit besonderen Charakterweinen.

Der Mann im Mond - Unsere NEUEN Weine

Seit vielen Jahren kultivieren meine Familie, meine Mitarbeiter und ich unseren Wein nach dem Rhythmus der Mondphasen. Von der Rebe bis zur Flaschenfüllung.

Vier ganz besondere Weine aus diesem Zyklus der Naturverbundenheit – Raritäten, dicht an der Natur, dürfen wir Ihnen ans Herz legen.

Folgende vier Weine werden im Zyklus des Mondes geerntet und gepflegt, auf der Schale vergoren sowie in kleinem Holz und KVEVRI (Tonei) ausgebaut:

Cabernet Blanc, Souvignier Gris, Sauvignon Blanc und Muscaris Kvevri